Composición Nutricional es una plataforma académica diseñada para ofrecer datos rigurosos sobre las propiedades de los alimentos. Es un recurso fundamental para quienes buscan precisión en el ámbito de la salud y la dietética.
El portal conecta a investigadores, empresas alimentarias y profesionales del sector con herramientas avanzadas para el desarrollo de productos y el análisis científico. Su pieza clave es una base de datos internacional sistematizada, que permite consultar detalladamente macro y micronutrientes, facilitando comparaciones técnicas y un estudio profundo de cada grupo alimentario.