Participación de UNIB en webinar sobre alimentación sostenible

10 de Junio de 2022
Participación de UNIB en webinar sobre alimentación sostenible

La Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB), el próximo 16 de junio a las 11:00 horas (Puerto Rico), el webinar «Alimentación para salvar el planeta», que será impartido por Laura Martín.

La ponente comenzará el webinar explicando la posibilidad de establecer un modelo único de alimentación para adentrarse con posterioridad en el impacto de nuestra alimentación actual en el medio ambiente. En el webinar se explicará en qué consiste el sistema alimentario actual y creencias sociales asociadas en la actualidad a la alimentación. Además, se ofrecerán consejos para una alimentación sostenible, saludable y coherente.

Laura Martín es doctoranda en Salud Pública y cuenta con un Máster en Salud Internacional y Cooperación. Además, cuenta con 5 años de experiencia como Auditora de Calidad Alimentaria y Coordinadora del Departamento de Salud y Lucha contra la Malnutrición de la Fundación Agua de Coco en Madagascar durante casi 2 años. En la actualidad es docente de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB). 

Su interés por la alimentación sostenible la llevó también a la creación de la web Nutrición y Hambre Cero. Un espacio que ahonda en la responsabilidad de lo humanos de optar por un consumo más responsable que evite el desperdicio de alimentos e investigue opciones para alimentarse de forma sostenible en su entorno.

La conferencia es gratuita y abierta a todas aquellas personas interesadas en la temática, y se transmitirá en directo en cada país a través de YouTube. Los horarios de retransmisión se pueden consultar en este enlace.

Para participar, es necesario inscribirse:

Inscripción al webinar “Alimentación para salvar el planeta”

Las inscripciones finalizan 24 horas antes del desarrollo del webinar.